Centrum Wypoczynkowo-Konferencyjne AUGUSTOWIA na Mazurach oferuje swoim Gościom nie tylko wygodne noclegi w pokojach , sale konferencyjne i pomoc w organizacji szkoleń oraz uroczystości rodzinnych.
Na terenie naszego ośrodka w Augustowie przygotowujemy także radosne biesiady z oprawą muzyczną w wykonaniu regionalnej kapeli. Poniżej przedstawiamy proponowane menu na tego typu wydarzenia.
Menu grillowe I
W ramach obiadokolacji:
Żurek podlaski lub grochówka,
kartacze,
zestaw surówek
Karkówka z grilla
Żeberka w sosie BBQ
Ziemniaki opiekane
Zestaw surówek
Grillowany chleb czosnkowy
Kaszanka grillowana z cebulą
Kiełbasa swojska
Ryby wędzone podawane na ciepło: pstrąg , łosoś, sielawa
Podawane z sosami chrzanowy, czosnkowy
Babka ziemniaczana ze śmietaną
Deska mięs pieczystych
Śledź w dwóch odsłonach
Marynowane ryby
Marynowane skrzydełka
Sałatka brokułowa z boczkiem
Sałatka “letnie smaki”
Ogórki kiszone lub małosolne
Smalec wiejski
Pieczywo
Poczęstunek napojem regionalnym 60 %
Ciasto regionalne 2 rodzaje
Sękacz, mrowisko
Woda mineralna 0,5 l/ os.
Soki owocowe 0,2 l/ os.
Kwas chlebowy 0,2 l / os.
Woda z cytryną i miętą
Kawa
Herbata
Zaplanuj biesiadę grillową z nami
Do każdego zestawu proponujemy dodatkowo atrakcję:
- Stół wiejski
- Kiełbasa palcówka
- Kindziuk
- Salceson wiejski biały i czarny
- Pasztet z królika
- Smalec wiejski z jabłkiem i żurawiną
- Mięsa wędzone (karkówka, schab, polędwica wieprzowa)
- Ogórki kiszone, marynaty
- Chrzan, ćwikła, musztarda, chleby wiejskie
- Poczęstunek napojem regionalnym
